Празднование Рождества и Нового года в иорданском стиле
Рождество очень хорошо заметно в Аммане, и христиане, и мусульмане любят отмечать праздничный период. Торгово-ресторанный комплекс на бульваре в районе Абдали превращается в ряд киосков и рынков с роскошными декорациями и певцами.
В этом году на бульваре проходят рождественские праздники, в которых группы поют традиционные английские рождественские песнопения (вместе с некоторыми арабскими версиями), киоски с подарками, посещения Санта-Клауса и церемония зажигания рождественской елки высотой 15 метров. Подобные сцены встречаются по всей стране, а также в канун Рождества в иорданских церквях проводятся рождественские мессы, которые являются одними из старейших и наиболее почитаемых в мире.
Столица перевоплащает зиму в идеальное место для знакомства с регионом. Популярная однодневная поездка из Аммана в город Фухейс, в Балке, в 20 км к северо-западу в долине Джетро (Вади-Шуйб), славится своими свежими фруктами и церквями 19-го века, история Фухейс восходит к 2000 году до нашей эры. В то время как его жители преимущественно христиане, местные мусульмане присоединяются к ним в праздновании.
Популярным событием является Рождественский фестиваль Фухейсе в центре которого огромное украшенное дерево, традиционно члены корПетреолевской семьи Иордании посещают церемонию зажигания огней на елке. В 2008 году Его Королевское Высочество Королева Рания зажгла дерево, отмечая официальное открытие фестиваля, а ее сыновья, наследный принц Хуссейн бин Абдалла и принц Хашем сделали то же самое в 2013 году. В местные рестораны, такие как «Zuwwadeh», приходят в праздничный дух с короткими днями и холодными ночами.
Зимы в Петре могут быть утомительными, но даже зимой у этой исторической жемчужины все еще есть много удивительного. После бодрой прогулки по долине Сик длиной в милю поднимитесь на Ад-Дейр (монастырь), самый большой резной фасад Петры. Вечером присоединяйтесь к людям, которые собираются на праздничный кулинарный курс в «Petra Kitchen», где проводятся регулярные кулинарные курсы, где вы поможете приготовить праздничный Иорданский Рождествнский ужин. Концепция включает в себя приготовление собственного ужина под руководством шеф-повара по ее собственным традиционным рецептам. Затем пришло время насладиться такими зимними блюдами, как маклуба (блюдо из риса, ягненка и овощей) и теплый суп из чечевицы, который пользуется популярностью у иорданских семей.
Каждый год в декабре в Мадабе, в 30 км к юго-западу от Аммана проходит грандиозное празднование Рождества. К услугам гостей конные экипажи, на которых возложен подарок Санта-Клауса, раздающий детям шоколад. Каждые выходные здесь проходит музыкальная феерия с песнями скрипача и хоров. Главная пешеходная улица, которая проходит от церкви Святого Георгия до Центра для посетителей Мадабы становится базаром, где продаются местные продукты.
В канун уникального иорданского Нового года совершите вечернюю поездку на джипах по пустынной местности в лунном пейзаже в Вади-Раме, прибыв в частный лагерь в глубине сердца заповедника. Где можно лучше встретить старый год, чем в бедуинской палатке с народными танцами и музыкантами, а затем узнать из первых рук, как приготовить традиционный бедуинский кофе и хлеб. Все это перед обратным отсчетом и фейерверком под прекрасным звездным небом.
