БЕЙТ СИТТИ
Семейная кулинарная школа Бейт-Ситти, где подлинная ближневосточная домашняя кухня оживает для местных жителей и туристов. Концепция оказалась невероятно популярной, поскольку в течение года проводятся занятия на разных языках, включая английский, немецкий и французский. Каждое из основных блюд включает три урока в день, при этом основное внимание уделяется свежим продуктам, и гости начинают с того, что делают свои покупки на рынке в центре Аммана. Бейт Ситти также поддерживает местных женщин, используя и продавая их домашние специи.